تحلية كريم كراميل بالجنواز اش شنقول لكم اش نخلي مانقول لكم على هاد التحلية خطييييييرة🧨🔥🔥🤪😋🤤
.مقادير
200مل حليب كامل الدسم
150 مل كريمة سائلة
150 غرام جبن كريمي
3بيضات
50غرام سكر
كيس فانيليا
مقادير الجنواز
30غ سكر
30غ دقيق
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الكراميل
60غرام سكر
20.مل ماء
الطريقة كندوب السكر مع نصف كمية دالماء حتى يولي كراميل كانطفي عليه وكنزيد الماء المتبقي ونغطي دغيا عندكم يحرقكم فرغو الماء وغطيو بسرعة
كنصب الكراميل في المول
طريقة كريم
في وقت الي كان كايذوب الكراميل خدمت الجبن مع نصف كمية سكر و ضفت البيض وحدة مور وحدة
في نفس الكسرونة إلى ذوبت فيها الكراميل سخنت فيه الحليب والكريمة ونصف المتبقي من السكر والڨاني حتى سخن فرغتو على الخليط الأول ديال الجبن والبيض مع التحريك من بعد صبيته على المول إلى عملنا فيه الكراميل من قبل
هنا كندوز المرحلة الثالثة والآخرة إلى هي تحضير الجنواز
كنطرب البيض والسكر والفاني حتى يطلع مزيان ونضيف الدقيق ونطلع من التحت إلى الأعلى غير بالمهل ونضيفه على كريم كراميل بحال حلوة قدرة قادر كندير ليه حمام مائي ندخلها الفرن على درجة الحرارة 160 كنحسب لجينواز 20 دقيقة بحال اي جنواز عادي يطلع ونخرجه ونغطيه بورق الالمنيوم مدة ساعة
نخرجها تبرد شوية وندخلها لثلاجة مدة 6 ساعات او ليلة كاملة
نتمنى تجربوها لعائلتكم مزيان تقدمها بعد الأكل أو مع القهوة علاش لا 😉😋
زوينا بزاف أنا جربتها ؤوعجباتنيبزاف