المقادير
250 جرام زبدة
1 كوب سكر بودرة
1 بيضة
1 كوب زيت
1 علبة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
الدقيق حسب الخليط
طريقة
نضيف الزبدة والبيض والزيت النباتي والسكر البودرة والبيكنج باودر والفانيليا إلى وعاء ، ثم نبدأ في العجن ، ثم نضيف الدقيق ببطء حتى نحصل على عجين لينة ، نقسم العجين إلى 3 أجزاء متساوية. سيكون لدينا عجينة بثلاثة ألوان ، قطعة واحدة منها تبقى سادة ، ونقطع كل عجين إلى قطع صغير رخامية الحجم ونلفها. حطيها في صنية فيه الورق الزيتي واذخليها الفرن على حرارة 160 درجة
ترك تعليق