السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم جبت ليكم ميني شهدة
الشهدة الصغيرة هشيشة و لذيذة نتمنى تجربوها و تعجبكم ان شاء الله
مقادير الشهدة الصغيرة هشيشة و لذيذة
2 بيضات
2 كيسان عنبة حليب دافئ
كاس عنبة و نصف سنيدة
كاس عنبة زيت المائدة
2 خمارات الحلوى
خميرة العجين على حسب الجو
1 فاني
كيلو الا ربع دقيق
الشكلاط للتزيين
طريقة تحضير الشهدة الصغيرة هشيشة و لذيذة
نعجنو كلشي و الى لقينا عجينتنا قاصحة نزيدو اما حليب دافئ او غير ماء دافئ
و نعجنوها مزيان تكون خفيفة بحال عجينة سفنج و نخليوها تخمر
و من بعد نعملو كويرة صغيرة فالوسط و 6 الكويرات صغار فالجنب
و نزوقو بيناتهم بالشكلاط و نخليوهم يخمرو
و ندخلوهم للفران على نار متوسطة
و ندهنوهم بالعسل مذوبة مع الفاني
و هنا درتها كبيرة شوية هي في الاصل كنديرها كبيرة فمرة و لكن من بعد
وليت الاغلبية نديرها صغيرة المهم هادي درت شوية صغيرة و الباقي درتو فمول
و هادي لي درت فالمول كنكورها كبيرة شوية و نعمل الشكلاط فوسطها
و نستفها فالمول وحدة جنب وحدة
و حتى هي تخمر شوية و ندخلوها للفران و من بعد تدهن بالعسل و الفاني
نتمنى تعجبكم الشهدة الصغيرة هشيشة و لذيذة
ما تبخلوش عليا من دعواتكم
شكرا لصاحبة الوصفة
شكلها يشهي- بإذن الله احضرها وأعطيكم رأيي -الله يبارك فيكم ولكم في عملكم ووفقكم دنيا وآخرة-الله لا يحرمنا منكم
؟!ارجو الرد على استفساري(كم وزن علبة الفلان اللي استعملتوها في كيك الفلان بالشكلاط؟؟؟ )
وشكرا
1 فلان شكلاط فيه 3 غرام
Bayena rada tji zwina bzaf, 3andi sooal 3afak chhal ta9riban kile larob hit 3andi lfouras fdar ema3andich mizan chhal imakn ndir dl9yas
750 g هي كيلو الا ربع
salam wach 9bil mand5loha lfran 5asna ndhnoha bilbaid
وعليك السلام ضروري دهني بالبيض باش تجي حمرة
tbrkalah akhti jarbto lyoma ja ldid
السلام عليكم اختي وش هاد وصفة ديالك وش نيت هي غفرانك ربي اللي معانا في منتدى اناقة مغربية حيت اغلب الوصفات اللي هنا من داك منتدى؟
zwina bzaf mrc
zwina bazzzzzzzaf lah ya3tik saha
holow kter wasafat jamila jidan ala ya3tikom saha
mazian
Khti 3afak ch7al kharjat lik mn wahda sghira o wach ndahno bzit lata
Khti jawbi
llahi i3tik saha akhti chokran
ياربي امين