كرواسون في البيت مثل التي تباع في المخبزات

نزولا عند طلبات الاخوات، جبت لكم اليوم طريقة تحضير كرواسون احترافية بنينة ومنظر يفتح الشهية وشبيهة كرواسون التي تباع في المحلات والمخبزات .

الاغلبية ديال وصفات كرواسون التي نحضرها في البيت تتجي مختلفة عن نظيراتها التي تباع في الخارج، وطبعا الأطفال يحبون كل ما يباع ، لذا احببت أن أشارككن من جديد طريقة الأخت safa lwrida والتي لاتحتاج إلا مقادير بسيطة جدا ، اقتصادية وجد متوفرة .

مكونات كرواسون في البيت

نصف كيلوغرام من الدقيق
50 غرام سكر
20 غرام خميرة الخبز
قبصة ملح ( 10 غرام )
ربع لتر من الماء البارد
و 2 فاني

وللتوريق نحتاج

200 غرام من الزبدة

نمر الآن لطريقة تحضير الكرواسون وأتمنى من أي أخت عندها اشكال أو تساؤل أن تطرحه في التعليقات حتى أجيبها باش تنجح معاها الطريقة على أحسن وجه .

طريقة عمل كرواسون في البيت

عجنت عجينة كاتكون شوية شادة فراسها ثم طلقتها و عملتها في الثلاجة

و طلقت زبدة و ديرتوم في الثلاجة مدة 30 دقيقة

طلقت العجينة و عملت زبدة في الوسط

رجعت عليها العجينة و طلقت ثم طويتها على 3

وضروري نحيدو دقيق قبل ما نطويو العجينة

نكرو العملية 3 مرات و ما بين كل مرة ندخلوه الثلاجة 30 دقيقة

نطلقوها و نشكلوها على شكل كروصة

خاليتها تخمار ثم دهنت بالحليب و طيبت على حرارة 200 بالصحة و الراحة

هاهي الصورة النهائية نتاع كرواصة بنينة وبحال ديال المخبزة

وطبعا هي أفضل من كرواسون اللي تباع لأنها صحية اكثر وبمقادير وتحضير يديك ، فقط تتبغي شوية الحداكة من أجل عائلتك جارتي ^^ وبالصحة والعافية .

للمزيد من وصفات الجارة صفاء اضغطي هنا